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紅燒肉的做法大全

紅燒肉的做法大全

紅燒肉是熱菜菜譜之一,以五花肉為制作主料,紅燒肉的烹飪技巧以砂鍋為主,口味屬于甜味。紅燒肉是一道著名的本幫菜,充分體現了本幫菜“濃油赤醬”的特點。 【適宜】氣虛質、氣郁質、陽虛質、平和質 【禁忌】濕熱質、痰濕質、血瘀質

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