荔枝季節是哪幾個月 桂味荔枝幾月份成熟
荔枝季節是哪幾個月
一般在每年5-8月份的時候成熟。
荔枝屬于一種熱帶水果,一般在每年5-8月份的時候成熟,對于不同品種的荔枝來說其成熟時間也是不一樣的,也有一些早熟品種在3月份的時候就能成熟,被稱為“三月紅”。
但這種品種的荔枝皮厚、肉黃白,水分不多,吃起來帶有一定的韌性,組織也比較地粗糙,帶有一定的酸味,果核較大,食用之后有余渣,口感并不是很好。
桂味荔枝幾月份成熟
每年6月下旬左右。
桂味荔枝是荔枝中的一種品種,又名桂枝、帶綠等,果皮鮮紅、果肉乳白色,肉質厚實,因其肉質爽脆清甜、核小,帶有微微的桂花味道而得名,屬于一種優質的中熟品種,品質風味極優,一般在每年6月下旬的時候成熟并上市。
而且桂味荔枝對于土壤的適應性也很強,很適合于在山地種植,比較廣泛地分布在廣東以及廣西地區。
荔枝保存方法
1、常溫保存常溫保存是最常見的一種方法,只需要將荔枝裝在塑料袋里,稍微噴點水,然后置于陰涼、通風、干燥處保存即可,可以保存2-3天左右。
2、冰水保存有條件的話也可以將新鮮的荔枝浸泡在水中,然后在水里面加入適量的冰塊,這樣可以降低環境的溫度,延長荔枝的保存時間。
3、冷藏保存對于新鮮的荔枝來說,還可以將其枝梗修剪一下然后用繩子綁在一起,并將荔枝用報紙捆扎嚴實,最后置于冰箱的冷藏室中保存即可,可以保存大約1周左右的時間。
荔枝可以冷凍保存嗎
可以。
新鮮的荔枝是可以冷凍保存的,但是冷凍之后的荔枝與新鮮荔枝的口感吃起來就不一樣了,對于冷凍的荔枝來說比較適合于凍著吃,像吃果冰一樣。
所以在冷凍荔枝之前,最好是先將荔枝殼剝掉,只將荔枝果肉放進去凍,這樣后續食用起來會比較方便一些,如果將其解凍后再吃的話,不僅會使肉質變得軟爛,而且還會加速荔枝的腐敗速度。
荔枝燴蝦仁的做法

『做法步驟』
- 1.
食材:蝦仁和荔枝。
- 2.
將荔枝洗凈,去殼。
- 3.
蝦仁洗凈,放入少許食鹽腌制一會。
- 4.
預備芡汁(適量的調味雞汁、魚露、生粉和清水拌勻)。
- 5.
熱油鍋。
- 6.
放入蝦仁。
- 7.
煸炒至蝦仁變色,放入荔枝。
- 8.
倒入芡汁,煸炒收汁,即可關火上碟。
荔枝銀耳綠豆湯的做法

『做法步驟』
- 1.
銀耳提前用水泡發2小時。
- 2.
綠豆提前用水泡發6小時。
- 3.
泡發的銀耳洗凈后撕成小朵放入煮鍋里,加入適量水煮沸后改小火煮一小時。
- 4.
一小時后放入綠豆同煮。
- 5.
綠豆煮熟后放入適量冰糖繼續煮五分鐘。
- 6.
荔枝洗凈后剝去外皮去籽。把剝好的荔枝放入碗里,舀入煮好的綠豆湯即可食用。
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